實習機構
完成理論課程後，本校可以協助及安排符合資格的同學*在酒店、旅行社、餐飲集團或相關機構進行為期兩個月的工作實習，此「實習」為自選科目，同學可以自由選擇是否參與。
本校除提供實習機會予學員外，更長期為畢業生提供就業輔導，以助學生能學以致用，成為業界精英。
以下是本院校學生曾參與之實習機構或畢業生將被安排面試之實習機構名單(排名不分先後)
酒店業
Novotel Citygate Hotel Hong Kong
Swire Hotel
The Chaterhouse
Luk Kwok Hotel
Eaton House
Walden Hotel
Headland Hotel
The Harbour View
Island Shangri-la Hong Kong
Crowne Plaza Hong Kong Causeway Bay
Novotel Nathan Road Kowloon Hong Kong
數碼港艾美酒店
港威酒店
城市花園酒店
香港港麗酒店
香港朗廷酒店
港島香格里拉大酒店
九龍酒店
旅遊業
旅遊天地
Travel Expert
東昇旅行社
大東旅行社
Magnum Travel
龍泰旅運有限公司
駿運旅運公司
金鈴旅遊有限公司
Sun Hing Hong Travel Agency Co. Ltd.
Holiday Nepal Travels and Tours Ltd.
永安旅遊
餐飲業
美心集團
The Aberdeen Marina Club
The Miramar Group
海灣餐廳 Bayside Brasserie
米蘭意大利餐廳 Milano
西貢越南餐廳 Saigon at Stanley
崇都泰國餐廳 Sukhothai
Black Stump
喜客比薩 Shakey's Pizza
華仕萊園 Viceroy
爵樂印度餐廳 Gaylord
City Oasis International Ltd.
Trafalgar
AT CORNER Restaurant
榮川日本料理 Sakaegawa Japanese Restaurant
