完善教學及就業支援

為了全面裝備學員,除了提供行業相關的專業培訓外,香港酒店旅遊學會的酒店課程亦為學員配備一站式完善教學及就業支援,包括為希望持續進修或以酒店管理層為目標之學員提供完善升學階梯;為以迅速投身業界為目標的學員提供就業轉介及語言訓練等。同時,學院亦會舉辦不同形式之校內活動,務求透過各方面提升學員整體競爭力,以確保學員畢業後可迅速投身酒店旅遊業界。

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銜接院校

澳洲

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澳洲藍山國際酒店管理學院

Blue Mountains International Hotel Management School
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銜接院校

澳洲

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澳洲聯邦大學

Federation University Australia
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銜接院校

澳洲

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澳洲悉尼國際管理學院

International College of Management, Sydney (ICMS)
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澳洲藍山國際酒店管理學院

Blue Mountains International Hotel Management School

可銜接學士課程

商業學學士學位
Bachelor of Business*

*可選修國際酒店及度假村管理
International Hotel and Resort Management
國際項目管理
International Event Management

修讀模式

海外升讀

修讀期

9個月課堂
+1年實習

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澳洲聯邦大學

Federation University Australia

可銜接學士課程

商業學學士(旅遊)學位
Bachelor of Business (Tourism)*

修讀模式

本地升讀

修讀期

最後1年

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澳洲悉尼國際管理學院

International College of Management, Sydney (ICMS)

可銜接學士課程

國際旅遊學士學位
Bachelor of International Tourism
款待管理學士學位
Bachelor of Hospitality Management
國際旅遊學士學位
Bachelor of International Management

修讀模式

海外升讀

修讀期

1年課堂
+9個月實習

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澳洲藍山國際酒店管理學院

Blue Mountains International Hotel Management School

澳洲藍山國際酒店管理學院創建於1991年,為澳洲歷史最悠久的酒店款待及旅遊業學會。過去21年,學會於Leura校區採取模擬酒店的教學環境,學員同時以酒店賓客及酒店職員的身份學習及居住,學員因而可在課堂外進一步鞏固其專業知識及得到實踐性培訓。學會畢業生擁有十分廣闊的全球性就業機會。根據2013年調查,澳洲藍山國際酒店管理學院榮獲亞太區國際酒店學會第一名(TNS Survey 2013)。學員可因應興趣及需要選擇修讀國際酒店和度假村管理學士學位課程或國際項目管理學士學位課程,每個課程均符合業界需要,為學員日後投身相關行業打好穩固基礎。

 
 

榮獲國際認證

1st TNS Survey 2013

亞太區國際酒店管理學會第一名
Australia and Asia Pacific’s No. 1 Hotel Management School

2nd New South Wales Tourism Awards 2013

旅遊和教育培訓金獎
Gold Award for Tourism and Education Training

3rd Worldwide Hospitality Awards 2011, 2012

全球最佳酒店服務大獎排名首三強
Worldwide Hospitality Awards Top 3

香港酒店旅遊學會為有意於澳洲留學的學生提供3間澳洲知名院校,包括被評為「亞太區國際酒店學會第一名」之澳洲藍山國際酒店管理學院 (Blue Mountains International Hotel Management School)、連續8年榮獲Good Universities Guide評為「最高5星教學質素」之澳洲聯邦大學(Federation University Australia)、以及擁有龐大實習機構網絡之澳洲悉尼國際管理學院 (International College of Management, Sydney, ICMS)。

合作實習機構

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澳洲藍山國際酒店管理學院於酒店業界享負盛名,因此過往亦有酒店學員有機會到國際級5星酒店進行實習,如香格里拉 (Shangri-La) 酒店、凱悅酒店 (Hyatt Hong Kong) 等,而實習期間的月薪可高達港幣18,000元。國際5星酒店的實習經驗,加上留學經驗,讓畢業學員於回流後在港求職的競爭力自然大增。

入學資格

  • 澳洲12年級或同等學歷
  • IELTS 6.0分(學術)或 IELTS 5.5分並且具有綜合英語支援
  • 必須於課程開課日前年滿18歲
  • 完成本學會之「酒店管理及旅遊學高級文憑*」可獲學分豁免,
  • 直接入讀最後9個月+1年實習
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澳洲聯邦大學

Federation University Australia

澳洲第3歷史最悠久高等院校,成立超過146年的澳洲聯邦大學乃澳洲其一最進取大學。大學為英聯邦大學會員並為39間國立大學之一,受澳洲政府監管及資助。

現時大學學生人數超過23,000人,海外課程目前已擴展至包括中國、香港、馬來西亞、歐洲等地。根據澳洲教育部2016年的最新院校調查,澳洲聯邦大學於多個學生評價及院校排名範疇中名列全澳前10名,在教學排名一欄更為全維多利亞省第1名。 大學連續8年榮獲最高5星教學質素(The Good Universities Guide 2009-2017),並在學生整體滿意度均取得最高5星評分,可見大學課程質素均能達到學生要求。

 

榮獲國際認證

Good Universities Guide

5stars

學質素 Teaching Quality 連續8年榮獲最高5星評級+

+2009-2013 University of Ballarat 2014-2017 Federation University Australia

入學資格

  • 完成中七,並於香港高級程度會考中考取至少三科合格或同等學歷;
  • 完成中六,並於香港中學文憑至少3科合格或同等學歷。副學士及高級文憑畢業生可申請入讀最後一年課程;或
  • 持有至少五年的相關工作經驗,如商界、酒店業、旅遊業。
  • 英語能力 TOFEL: 550分或IELTS: 6分或以上,或同等學歷。
  • 完成本學會之「酒店管理及旅遊學高級文憑*」可獲學分豁免,
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澳洲悉尼國際管理學院

International College of Management, Sydney (ICMS)

The International College of Management, Sydney (ICMS) 於1996年創校,位於澳洲悉尼鄰近之曼利市 (Manly)。ICMS著重學員對理論之實際應用,透過與業界緊密聯繫,將行業最新資訊及所需技巧與課程融合,提供實地培訓以及相關行業工作轉介,務求讓學員實踐其專業知識於實際職場環境中,秉承學會培訓未來業界領袖的宗旨。ICMS同時亦與多間歐、美大學合作及交流,為學員提供國際化的學習環境及海外交換計劃,並提高學員日後出國就業之競爭力。

入學資格

  • 澳洲12年級或同等學歷
  • IELTS 6.0分(學術)或 IELTS 5.5分並且具有綜合英語支援
  • 必須於課程開課日前年滿18歲
  • 完成本學會之「酒店管理及旅遊學高級文憑*」可獲學分豁免,
  • 直接入讀最後1年大學課程

*以上所有課程由尚華書院提供,課程未經香港學術及職業資歷評審局評審